林佩君的碎碎念部落格

您知道高血壓的發生，竟然跟住在哪裡有關係嗎？陽明大學一項研究發現，道路密度越高當地居民的高血養生堅果壓發生率，竟然也會增加！而國內醫師也認為這樣的研究是有道理的，來聽聽原因是什麼。

一般人總認為高血壓是飲食或壓力造成，但其實還有一個因素你我都容易忽略，如果你家旁邊沒有小堅果推薦河而是馬路，當心這樣的環境容易引發高血壓，國內研究發現如果每平堅果禮盒方公里面積內的縣道總長度，在125.3公尺以上，這樣的道路密度會提升17%的高血壓發生率，道路越密集高血壓發生率也越高。

美國臨床營養期刊每週食用五份或更多份養生堅果的人，致病性的發炎水平低於那些從未（或幾乎從未）吃堅果的人。更重要的是，每週食用三份堅果代替紅肉、加工肉類、雞蛋或精製穀物的人，發炎水平也較低。

新英格蘭醫學雜誌2013年發表的對近190,000人的研究中，那些每天吃1盎司堅果的人，死於任何原因（包括癌症和心臟病）的風險降低了20％，而且這些人也比較苗條！這是個奇妙的發現，因為1分堅果含有160至200卡；顯示了堅果對於能量平衡，新陳代謝和飽足感的影響，可能解釋了這類的高脂肪零食真的能夠控制體重。

但這不表示你可以盡情的吃喔！關鍵是攝取量！每天1.5盎司（約1/3杯）的堅果可促進心臟健康、降低糖尿病罹患機率、控制體重等好處。

國內醫師也認為，道路密度高的區域，PM2.5濃度較高，長期住在這裡的確容易引發高血壓，如果不能搬到山裡居住，那麼盡量住在高樓層，也能減少一些PM2.5的危害。